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lundi 10 août 2009

9 Août : la SAINT-AMOUR

9 Août : la SAINT-AMOUR... et cela se passe à Saint-Amour et ce jour là, justement nous fêtions encore une fois l'anniversaire de Jean Marie... à l'Auberge du Paradis. (voir le lien sur la droite avec ce lieu).

Par cette belle journée, nous sommes arrivés à Saint-Amour. Joli restaurant, bien fleuri. Nous sommes tous séduits par le décor moderne, amusant, créatif . Quelle belle table avec les grands verres à vin, ! Quel beau menu en perspective, sept plats, servis en dégustation. Goûts surprenants, sucré, salé et des épices à chaque fois différentes mariées avec délicatesse. Je ne vous dirai pas tout pour vous laisser le plaisir de la découverte. Quand même mon frère a été subjugué par le sorbet à la betterave rouge ! original pour un dessert. Accueil et service presque parfait...

C'est le restaurant des grandes occasions, pour fêter les choses importantes avec les gens que nous aimons. A partager. Réserver à l'avance, la salle affiche souvent complet.

dimanche 9 septembre 2007

ETE 2007

Bien rempli, malgré le temps pourri ! Pluie, pluie, repluie..... un peu de soleil par ci et repluiepluie, et pluie et frais !

Début Juillet, je suis partie avec mon père dans un camion loué pour aider Charles à déménager de Tournai. Pour clore le séjour en Belgique (Charles a obtenu son diplôme d'éducateur spécialisé), après avoir tout porter dans le camion, mon frère nous a offert un restau "le petit bedon"... c'était bon... La chaudière était préparée pour recevoir tout le barda de coco jaune !

Beaucoup de visites et de séjour cet été à la Serve :

c'était amusant, on a fait des jeux (colons, carcassonne, jeux de rail), des ballades, cueilli des champignons (à cause de la pluie et du temps, il y en a eu des quantités suffisantes pour en ramasser tous les jours même si c'était très suivi par certains petits lutins....), des discussions à n'en plus finir, des piscines à Belleville, du jardinage. Je suis la seule à m'être baignée à la Serve dans les passages de chaleur !

Et tout cela accompagné par les toutous : toilettages, gardes, je continue à me former et ça marche. MERCI à eux.

Comme sortie exceptionnelle, nous avons rejoint les cousins Fabien, Yelscha et leurs deux enfants Mathias et Maud à Châlons dans la rue. C'était toujours aussi bien. Je garde en souvenir particulièrement le cirque sans nom produit sous chapiteau : jonglage, musique, spectacle plein d'astuces (les boîtes de conserve pour les lampes par exemple, la bassine à ressorts, l'homme sans tête, les instruments perchés, le piano à roulettes etc...)

Fin juillet, le club prenait ses vacances et avant la fermeture des portes nous a offert la journée famille : ballades, pizzas, merguez, frites, jeux divers, discussions, jonglage et chant.

Début août, pour l'anni d'Yvon surprise, surprise : resto mexicain aux Terreaux pour faire suite à leur voyage aux USA. Bonne ambiance et en tus cas, moi j'ai bien aimé, .... surtout la margharita !

On a profité cette année de Denise, ma tante et de son compagnon Allal. Il nous a préparé un de ces bons couscous ! Quel régal ! et Denise, des tagines à sa façon.

Tout le monde, encore une fois, a été surpris par la douceur, l'obéissance de notre bouledogue américain de passage à la Serve. Ce chien affectueux adore les calins et qu'on s'occupe de lui ; et même ceux qui sont réticents envers les chiens ont été séduits.

Pour un court séjour, nous avons reçu les parents de Marlène. Vraiment, ils sont sympatiques. On a discuté de choses intéressantes. On a fait une sortie "recherche de bons vins" et j'ai tenu à être de la partie, pourtant c'était pas gagné, gagné ! Les parents m'auraient bien laissé à la maison....! J'ai réussi à me faire une petite place. On a cherché des vignerons dans les crus et grâce à nos bons ressentis on a trouvé deux excellentes adresses. Un vigneron de Fleurie nous a accueilli chaleureusement et on a dégusté différentes cuvées de plusieurs années. Je me suis même préparé ma cave... et oui, c'est mon tour. Ensuite à Saint-Amour, on a continué à trouver d'autres parfums, d'autres horizons et à échanger à propos des vins.J'ai apprécié.

Et puis, grand évènement cette année : les 85 ans de ma grand-mère. Une surprise pour elle : la journée organisée des retrouvailles des Jaillais-Dyckhoff à Chinon. Moment de rencontre avec mes oncles, tantes, avec mes cousins-cousines, pour certains pas vu depuis longtemps (2, 3, 4, voir 5 ans et plus !.....) Moment difficile pour moi, parce ce que je ne suis pas toujours à l'aise quand il y a beaucoup de monde et beaucoup de bruit surtout. (ça fait "gr.... gr..... dans ma tête et j'ai du mal à suivre les conversations voir la couleur des mots) C'était quand même la joie de revoir tout le monde quand même. Je me suis fait une joie de ramener mon oncle Philippe chez lui car j'étais ajeun d'alcool : (pas comme les autres qui avaient forcé sur la mirabelle....)

Un autre bon moment, c'était avec quelques cousins, mes frères, la sortie pizzas dans Chinon. On a pu discuter plus facilement et mieux s'écouter les uns, les autres.

Je n'oublie pas les passages à la Serve pour un repas, un verre, une journée ou plus de Aurélien, Christine et Jacky, Joëlle et Jonathan, Serge, Bernard et Cathy, Marie Françoise, Martine, Colline, Marie de la Réunion et les autres.

Et la reprise est déjà là. Chacun, chacune retrouve ses occupations habituelles.

BONNE REPRISE A TOUS -Je rajoute un petit commentaire sous les photos-

Texte dicté à ma secrétaire, ce dimanche matin 9 septembre 2007